Populiarios Temos

Redaktoriaus Pasirinkimas - 2019

Kas yra Trans riebalų ir maisto išvengti

Yra daug mitų, kurie buvo perduoti iš kartos į kartą, o vienas iš jų yra tas, kad riebalai nėra geri kūnui. Riebalai visuomet buvo užgęsti nuo mūsų dietos. Mes visada stengėmės išvengti riebalų mūsų valgiuose ir patarti kitiems daryti tą patį. Ar riebalai tikrai blogi?

Trans riebalų reikšmė?

Trans-riebalai yra žinomi kaip „blogi“ cholesteroliai, kurie gali sukelti rimtą žalą jūsų organizmui. Pirmiausia turime suprasti riebalus mūsų maiste. Riebalai yra didelė šeima, kurioje yra sočiųjų riebalų, nesočiųjų riebalų, mononesočiųjų riebalų, tikrintų riebalų, polinesočiųjų riebalų, omega riebalų rūgščių ir galiausiai trans-riebalų.

Trans-riebalai yra nesočiųjų riebalų tipas, turintis sočiųjų riebalų savybes ir veikimą. Yra dviejų tipų trans-riebalų. Dirbtinai pagamintas ir natūraliai randamas. Natūraliai atsirandantys trans-riebalai paprastai randami gyvūnų žarnose ir taip pat maisto produktuose, pagamintuose iš šių konkrečių gyvūnų. Dirbtinius trans-riebalus sukuria perdirbtų maisto produktų pramonė, kurioje augalinis aliejus patenka į vandenį. Šie maisto produktai yra pieno produktai ir perdirbta mėsa.

Žiūrėti daugiau: Maistas, sudeginantis pilvo riebalus

Trans-riebalai nėra geri riebalai ir daugeliu būdų gali paveikti mūsų sveikatą. Jis veikia cholesterolio kiekį, didindamas blogą cholesterolio kiekį ir mažindamas gerą cholesterolio kiekį. Jis gali užkimšti arterijas ir sukelti širdies priepuolius arba paralyžinį insultą. 2 tipo cukrinis diabetas yra dar vienas pernelyg didelių trans-riebalų mūsų dietoje rezultatas.

Nepaisant žinomo netinkamo trans-riebalų poveikio, daugelis maisto pramonės įmonių jį naudoja, nes jis yra daug ekonomiškesnis nei grynas riebalai. Tai leidžia gaminiui ilgą laiką pasilikti idealia tekstūra ir puikiu skoniu. Iš pradžių tik perdirbti arba supakuoti maisto produktai turėjo trans-riebalų. Vis dėlto jo naudojimas taip pat susitraukė į greito maisto sąnarius. Tokios šalys kaip Danija, JAV ir pan. Labai apribojo trans-riebalų naudojimą.

Nors žmonės žino apie savo šalutinį poveikį, jie vis dar perka maisto produktus, kuriuose yra daug trans-riebalų. Pirmaisiais metais žmonės nežinojo apie trans-riebalus ir jų poveikį žmogaus organizmui. FDA nepalaiko trans-riebalų vartojimo. Žmonės patenka į šiuos maisto produktus dėl skonio ir galiojimo laiko. Svarbu būti atsargiems dėl to, ką vartojame, nes tai gali sukelti rimtų sveikatos problemų.

Pasak kai kurių ekspertų, turėtumėte apriboti maisto produktų, kurių sudėtyje yra hidrintų augalinių aliejų, suvartojimą ir pakeisti tokius trans-riebalų turinčius maisto produktus su maisto produktais, kuriuose yra mono-sočiųjų riebalų ir polinesočiųjų riebalų. Norint sekti trans-riebalų kiekį, kurį galėtumėte vartoti, gerai perskaityti maistinę vertę ir ingredientus, naudojamus apdorotame maiste.

Trans-riebalų šaltinis:

Iš pradžių tai buvo nustatyta mažuose gyvūninės kilmės maisto produktų pėdsakuose. Vienas iš pagrindinių trans-riebalų šaltinių yra žolynai, kurie valgo žolę. Tiesą sakant, žolę maitinantys gyvūnai, pavyzdžiui, karvės, buivolai, elniai, ožkos, lyginant su tos pačios rūšies naminiais paukščiais, rodo, kad grūdai valgantys gyvūnai, pvz., Viščiukai ir antys, turi mažiau trans-riebalų nei žolės.

Žiūrėti daugiau: Pratimai sumažinti pilvo riebalus

Kaip veiksmingai yra trans-riebalai?

Trans-riebalai iš pradžių buvo įpilti į mūsų maistą, kad padidėtų jų tinkamumo laikas. Nors „tai yra blogiausias galimas riebalų tipas“, daugelis iš mūsų nežino, kad rekomenduojamoje dietoje yra daug trans-riebalų. Iš tikrųjų mes kasdien vartojame tam tikrą trans-riebalų formą arba kitą. Tačiau nėra jokios priežasties nervintis, nes mūsų organizmui reikia šiek tiek visko, net ir tų, kurie atrodo nesveiki. Taigi, nedidelė dalis trans-riebalų yra gera, nes padeda mums kovoti su lėtinėmis ligomis. Tada trans-riebalai išlieka vienu iš mažiausiai rekomenduojamų maistinių medžiagų vartojimui.

Trans riebalų poveikis:

Dabar mūsų organizme yra geras cholesterolio kiekis ir blogas cholesterolio kiekis. Kokie trans-riebalai yra sumažinti gero cholesterolio kiekį, kuris yra HDL arba didelio tankio lipoproteinas, ir padidinti blogą, kuris yra mažo tankio lipoproteinas, kitaip žinomas kaip LDL. MTL koncentracijos padidėjimas sukelia širdies ligų, tokių kaip širdies nepakankamumas, širdies priepuolis, kraujagyslės perkrova, užsikimšusios arterijos ir kraujagyslių kliūtis, riziką ir daug kitų sutrikimų.

Tačiau labiausiai paplitęs trans-riebalų poveikis yra nutukimas arba per didelis svorio padidėjimas. Trans-riebalų vartojimas leidžia mums įgyti daugiau svorio nei bet kurios kitos riebalinės maistinės medžiagos. Jie perskirsto visą kūno riebalinį audinį aplink pilvo plotą, taip pat gali būti aterosklerozės ar uždegimo priežastis. Deja, tai neišvengiama, nes daugelyje produktų yra trans-riebalų.

Žiūrėti daugiau: Kaip įrašyti užsispyrę pilvo riebalus

Trans-riebalų maistas, kurio reikia vengti:

Trans-riebalai negali būti visiškai atmetami iš mūsų kūno, bet tai, ką mes galime padaryti, yra kontroliuoti ir saugoti juos mūsų sveikatos labui. Nors mes negalime vengti to visko, mes galime subalansuoti tai, ką valgome. Čia yra maisto produktų, kuriuose yra trans-riebalų, sąrašas:

Nepageidaujamas maistas arba greitas maistas, pavyzdžiui, kepta vištiena, bulvytės, pica yra daug trans-riebalų.

Perdirbkite maisto produktus, pvz., Lustus, mikrobanguotus pūsti, dirbtinai skoningus gėrimus, mėsainius, supakuotą mėsą naudokite trans-riebalams, kad padidėtų jų galiojimo laikas.

Pieno ir konditerijos gaminiai, pvz., Sūris ir margarinas, šokoladas, pyragaičiai, grietinėlė ir ledai, pyragai ir sausainiai, ledai ir tt naudoja trans-riebalus, kad suteiktų jiems tinkamą tekstūrą ir skonį.

Šiame sąraše yra daugiau nei pusė mūsų dienos maisto produktų, todėl jūs negalite perkelti jų tik iš savo maisto prekių sąrašo. Tai, ką galite padaryti, yra palyginti ir pamatyti, kurie produktai turi mažiau trans-riebalų, ir priklausomai nuo to, galite nuspręsti pasirinkti tuos, kurių riebalai yra mažesni.

Kaip atsikratyti trans-riebalų nuo kūno:

Dauguma to, ką valgome, yra maisto produktų, kuriuose yra trans-riebalų, sąraše. Dabar kyla klausimas: „Jei negalime to išvengti, kaip mes galime išvengti to atsikratyti?“ Štai keletas būdų, kaip galite pašalinti trans-riebalus iš savo kūno:

  • Svarbu pradėti skaityti maisto produktų pakuočių etiketes, kad suprastumėte trans-riebalų kiekį. Pradėkite vengti maisto produktų, kuriuose yra trans-riebalų, ir pasirinkti sveikas alternatyvas.
  • Ieškokite maisto produktų etikečių, pvz., „Sutrumpinimas“ arba „iš dalies hidrintas“. Tai yra dirbtinai sukurti trans-riebalai, kurie yra daug kenksmingesni sveikatai
  • Griežtai laikykitės mitybos plano per savaitę, per kurią vengiate visų maisto produktų, kuriuose yra trans-riebalų ir hidrintų aliejų.
  • Padidinkite savo pluošto suvartojimą, kad prijungtumėte riebalus organizme ir atleiskite juos.
  • Gerkite daug skysčių ir sulčių, pvz.
  • Nepamirškite anksti ryte išgerti savo pirmąją puodelį šilto citrinos vandens, kad išvalytumėte savo kūną
  • Pereiti prie ekologiško maisto kiek įmanoma. Tokiu būdu galite sumažinti trans-riebalų suvartojimą.

Maisto produktų sąrašas, skirtas pašalinti trans-riebalus iš kūno

Ištraukite mitybos planą ir įtraukite šiuos maisto produktus, kad pašalintumėte trans-riebalus iš organizmo:

  1. Šiltas citrinų vanduo: valo kepenis ir detoksikuoja jūsų kūną. Švelniai išskalaukite kūno riebalus.
  2. Enzyme Rich Food: fermentų turintys maisto produktai, pvz., Avokadai, turi tam tikrus junginius, kurie padeda suskaidyti jūsų riebalus ir padidinti medžiagų apykaitą.
  3. Žalios arba virtos daržovės: sveikos salotos arba žalios arba virtos daržovės gali padėti jums pažaboti trans-riebalus ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.
  4. Pluošto turtingas maistas: maistas, kaip sveiki grūdai, obuoliai gausu skaidulų, kurie padeda surišti riebalus ir atleisti juos iš sistemos
  5. Daug vandens: vanduo yra geriausias šaltinis trans-riebalų šalinimui. Vanduo gali atskiesti riebalų komponentus ir išplauti juos iš kūno.
  6. Žalioji arbata: gausu antioksidantų. Žalioji arbata veikia kaip stebuklas, pašalinant kūno trans-riebalus. Jis detoksikuoja jūsų kūną ir sumažina cholesterolio kiekį,

Mes pristatėme svarbiausius faktus, susijusius su trans-riebalais, iš kur jie atvyko, svarbiausiais ingredientais, kokiais maisto produktais jis yra labiausiai, jų poveikį sveikatai ir kaip jį pakeisti bei atsikratyti.

Žiūrėti video įrašą: trans riebalai (Lapkritis 2019).

Загрузка...