Populiarios Temos

Redaktoriaus Pasirinkimas - 2019

9 Geriausi kinų gatvės maisto receptai

Tikėdamiesi, kad Kinijoje gausite tikrą kinų gatvės maistą? Saugokitės, ko norite. Nors kai kurie yra delikatesai, kurių paprasčiausiai negalite atsispirti, kiti gali būti tie, kuriuos norėtumėte atsispirti. Nepriklausomai nuo to, tai yra autentiškas ir pigus kultūros ir purvo dalis. Paruoškite save, kai suteiksime jums supratimą apie kai kuriuos geriausius kinų maisto produktus miesto gatvėse ir aplink jas.

Kinų gatvės maisto receptai:

1. Bing:

Kvietiniai miltai, pagaminti iš grūdų, kuriuos galima palyginti su prancūzišku krepu, Indijos paratha arba Meksikos tortilija, „Bings“, dažniau valgomi pietums. Daugelyje kelio kioskuose galite rasti juos virti ant keptuvės arba kepimo, o kai kurie iš jų yra tiesiog kepti. Bings taip pat turi savo variantus, tokius kaip „Jianbing“, kuris yra kepta kiaušinio blynelė, „Luo bo siing“, užpildyta susmulkintais raddais, ir daugybė kitų.

2. Tang hu lu:

Taip pat vadinamas bing tang hu lu, jis yra tradicinis kinų užkandis su cukrumi dengtais vaisiais. Šiuos produktus daugelis Kinijos miestų parduoda pardavėjai. Originalūs vaisiai buvo Kinijos gudobelės, tačiau šiandien pardavėjai taip pat naudoja vaisius, tokius kaip apelsinai, braškės, kivi, ananasai, mėlynės ir vynuogės. Tradiciškai įdaras yra supilamas į cukraus sirupą, bet vienodai gerai skanus šokolado danga arba sezamo sprinklais. Tai skanus kinų gatvės maisto receptas.

Žiūrėti daugiau: Amerikos gatvės maisto receptai

3. Sheng Jian:

Šie virtos arba keptos koldūnai yra klasikinis Šanchajaus patiekalas. Pagaminti iš miltų į trapią išorinę plėvelę, įdarytą kiauliena, jie yra karšti mėgstami gatvėse. Jie skonis geriausia, kai kepami ir pagardinti sezamo sėklomis arba svogūnais.

4. Ryžių rutuliukai:

Labai palankus saldus patiekalas, ryžių rutuliukai arba ci fan tuan, kaip jie yra žinomi, yra pagaminti, glaudžiai supakuojant kepti tešlos gabalus su saldžiais lipniais ryžiais. Kitas įdaras, į kurį įeina, yra marinuotos daržovės, kiaulienos siūlai ir cukrus, todėl tai yra populiarus pusryčių patiekalas.

Žiūrėti daugiau: Tailando gatvės maistas

5. Skewered Grasshoppers:

Vabzdžių mityba yra natūraliausias dalykas Kinijoje, kaip šis griovių puokštė. Virti arba skrudinti iki ryškių, jie yra vietinių rinkų delikatesas ir gana patinka žmonėms, kurie nori gauti skonį iš įprastų.

6. Chuanr:

Iš Kinijos Xinjiang provincijos kilę kepiniai yra populiarus gatvės maistas Pekino, Jilino ir Tiandzino miestuose. Tradiciškai pagaminti iš ėriukų, jie dabar gaminami iš vištienos, kiaulienos, jautienos ir jūros gėrybių, pavyzdžiui, vėžiagyvių. Tiems, kurie nori išplėsti savo skonio pumpurus, „Chuanr“ taip pat galima rasti iš įvairių vabzdžių ir klaidų bei kitų egzotiškų gyvūnų, kuriuose galite įeiti į lauko vietas ir taksi stendus. Tai geriausias kinų gatvės maisto receptas.

Žiūrėti daugiau: Korėjos gatvės maisto produktų sąrašas

7. Chou Doufu arba Stinky Tofu:

„Chou Doufu“ arba „stinky tofu“, kaip žinoma, ne tik gaus jūsų skonio pumpurus, bet ir šnerves. Rauginto tofu, turinčio stiprų kvapą, tipas yra Kinijoje plačiai paplitęs užkandis. Stinky kaip visada, ji gali būti valgoma šalta, garinama, troškinta arba kepta su čili padažu. Palyginus mėlynąjį sūrį ir supuvę mėsą, Stinky tofu teigia, kad skonis geresnis, kai kvapas yra stipresnis.

8. Gyvatės mėsa:

Gyvatojų vartojimas buvo senas tradicija tarp Kinijos žmonių, turinčių skewered čūskas, kurios yra populiarus gatvės delikatesas. Kinai tiki, kad be to jis puikiai skonis, jis taip pat turi tam tikrų gydomųjų savybių. Jei esate iki šiol, galite gauti gyvatės mėsos skonį daugelyje kelio kioskuose ir vietinėse rinkose, kurios užima vietą, kurioje galite pasirinkti savo gyvatę.

9. Skrudintos žvaigždės ir skorpionai:

Traškūs skorpionai ir giliai kepta ar skrudinta jūros žvaigždė yra populiarus užkandis tarp Kinijos žmonių ir naujas romanų delikatesas. Turtinga spalva, malonus aromatas ir skonio skonis yra pernelyg patrauklūs ir ne taip atgrasantys.

Žiūrėti video įrašą: Ligoninės maistas arba šlapenkės detektyvas. Laisvės TV (Lapkritis 2019).

Загрузка...