Populiarios Temos

Redaktoriaus Pasirinkimas - 2020

Purino mitybos planas

Pin
Send
Share
Send

Kas yra purinai?

Purinai yra mūsų kūno dalis, bespalvis kristalinis junginys, randamas beveik visose mūsų kūno dalyse ir mūsų maisto produktuose. Tokie purinai, kurie oksidacijos metu susidaro šlapimo rūgštys, sudaro cheminės struktūros dalis, atsakingas už genus. Kai ląstelės miršta ar susiskaido mūsų organizme, taip pat jų purinai ir suyranti purinai lėtai virsta šlapimo rūgštimis.

Purino mitybos planas:

Kaip tai veikia mus?

Mūsų kūnuose purinai skaidosi ir susidaro šlapimo rūgštis, taigi tam tikru mastu kūnui pageidautina purinai, bet tada yra atvejų, kai didelis purino kiekis gali sunkiai metabolizuotis į šlapimo rūgštį, o tada atsiranda problema. Sutrikus kūno funkcijoms, ligos, pvz., Epilepsija, smegenų paralyžius, kurtumas, anemija ir kt. Nors tai nepadaro jokios žalos normaliam krūva, podagra gali turėti problemų dėl to, kad šlapimo rūgšties kaupimasis organizme yra blogas sveikatai. Todėl žmonės, turintys podagros, prašomi laikytis mažos purino dietos.

Žiūrėti daugiau: Mažos natrio dietos maisto produktai

Maisto skyrius:

Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra aukšto purino, yra:

  • Žuvys, pavyzdžiui, menkės, tunai, silkės, sardinės ir kt
  • Žąsų arba ančių mėsos
  • Mėsos organai, pavyzdžiui, inkstai ar krūtys
  • Šukutės ir raumenys

Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra vidutinio dydžio purino, yra:

  • Daržovės, pavyzdžiui, žiediniai kopūstai, grybai, šparagai, špinatai, žalieji žirniai ir kt.
  • Mėsa kaip krabai, austrės, krevetės, omarai ir kt
  • Žaliosios daržovės, pavyzdžiui, žirniai ir pupelės ir lęšiai, galbūt kartais.

Maisto produktai, kuriuose yra mažai purino, yra:

  • Nugriebtas pienas
  • Kiaušiniai
  • Riešutai ir žemės riešutų sviestas
  • Vanduo, soda, gėrimai, pavyzdžiui, arbata ar kava arba kakava
  • Popcorns, duona, makaronai, ryžiai, cornbread ir kt
  • Sultinys arba sriuba arba troškinys
  • Mažai riebalų turintis sūris arba ledai
  • Visi vaisiai arba vaisių sultys
  • Cukrus arba želatinai arba saldikliai.

Žiūrėti daugiau: Mažai angliavandenių dieta

Žemos purino dietos taisyklės:

Kai kurios mažos purino dietos šalutinės gairės yra apriboti alkoholio kiekį, nes alkoholis, kaip alus, turi didelį purino kiekį ir gali padidinti podagros riziką. Kitas yra padidinti skysčio kiekį, nes skystis atsiskiria nuo papildomos šlapimo rūgšties. Nuoširdžiai atkreipkite dėmesį į tai, kad ši skysčio suvartojimo sudėtis turėtų turėti daugumą vandens, apie 8–12 stiklų per dieną. Įdomus tyrimas taip pat sąveikauja, kad kavos vartojimas taip pat gali sumažinti podagros riziką. Turėtų būti ribojamas jų riebalų vartojimas, nes jis veikia organizmo gebėjimą pašalinti šlapimo rūgštį. Perdirbta mėsa, žuvų taukai, didelio riebalų sūrio ar sviesto kiekis taip pat gali būti žalingi.

Kulinarija ir purinai:

Maisto produktai, kurių sudėtyje yra aukšto purino, įdedami į vandenį ir virinami purino komponentai, suskaidomi ir sugeriami.

Kai kurie mažai purino receptai:

Mažos purino receptai taip pat gali skoniai pasimėgauti, pavyzdžiui, patiekalu, pavyzdžiui, makaronais ir pomidorų salotomis, kuri yra patogi gaminti, taip pat turi mažą purino potencialą. Tada yra užkandžių šaknų daržovių sriuba.

Žiūrėti daugiau: Mažai riebalų dietos meniu

Kadangi purinas sukelia podagras ir aukštą šlapimo rūgšties kiekį, kuris gali sukelti inkstų akmenis, šie šlapimo rūgšties perteklius arba purino komponentai, nors ir reikalingi mažais kiekiais, gali būti kenksmingi organizmui. Tačiau, žinoma, tai priklauso nuo įvairių žmonių ir jų kūno funkcijų. Jei kas nors kenčia nuo podagros, rekomenduojama arba rekomenduojama vartoti mažą purino dietą. Geriausia yra tai, kad daugelis purino maisto produktų yra tokie patys kaip baltymų produktas ir todėl nėra kenksmingi ir lengvai pasirinkti iš įvairių produktų. Tada vėl gali būti virti ir valgyti bet kokį aukštą purino produktą, jei norite vartoti. Tai jokiu būdu nesukelia jokios žalos.

Pin
Send
Share
Send

Žiūrėti video įrašą: Purina Junior (Gegužė 2020).

Загрузка...